Enzymatische reinigingsmiddelen bevatten enzymen. Dat zijn niet-levende proteïnen die zodra zij in contact komen met water hun werk doen (in dit geval: reinigen)
Probiotische reinigingsmiddelen bevatten (sporen van) bacteriën en dat zijn levende organismen. Zij hebben de organische vervuiling als voeding nodig om hun reinigingswerk te doen.
Enzymen zijn niet-levend
Maar hoe werkt het reinigen met enzymen nu eigenlijk precies? Enzymen zijn niet-levende proteïnen die onmiddellijk worden geactiveerd zodra zij met lauw of warm water (30 tot 65°C) in contact komen. Enzymen ‘knippen’ vervuiling in kleine stukjes. Zij katalyseren organische stoffen. De vetmoleculen verdwijnen en er resten enkel nog organische stoffen. Daarom zijn enzymatische reinigingsproducten zeer efficiënt in voedingsplaatsen en industrie en medische toepassingen. Ook omdat de enzymen als natuurlijk materiaal geen negatieve invloed hebben op machines en materiaal.
Bacteriën zijn levend
De bacteriën zijn, als ze nog in de fles zitten, in een soort slaaptoestand. Zodra je het reinigingsmiddel doseert en gaat gebruiken, komen de bacteriën in contact met water en zuurstof. Hierdoor komen ze uit die slaapstand en kunnen ze hun werk doen. Ze voeden zich met organische vervuiling, dus met zaken als vetten, maar ook urine. Daarvoor maken ze enzymen aan, welke de vervuiling afbreken tot voeding voor de bacterie. De goede bacteriën nemen op deze manier als het ware de voeding weg waardoor het risico op ontwikkeling van slechte, pathogene bacteriën sterk afneemt.”
Bacteriën hebben dus voeding nodig om te reinigen, zij ‘eten’ organische stoffen op om te groeien en te overleven. Als er voldoende voedingsbodem, dus organische vervuiling, voor de bacteriën aanwezig is, dan blijven ze actief getriggerd om steeds hun werk te blijven doen.
Toepassing enzymatisch reinigen
Enzymen werken in synergie met andere tensio-actieve componenten (Noot: ook wel oppervlakte-actieve stoffen genoemd. Dat is een stof die de oppervlaktespanning van een vloeistof kan verlagen.). Enzymatische reinigingsmiddelen kunnen overal worden toegepast. Denk daarbij aan het huishouden, professionele sectoren en de voedingsmiddelenindustrie.
Tenslotte zijn enzymen een natuurproduct en wordt de natuurkracht gebruikt om te reinigen. Ze zijn niet agressief, zijn ecologisch (tot 99 procent afbreekbaar, en de neutrale pH-waarde zorgt voor de veiligheid van de gebruiker.
Toepassing probiotisch reinigen
Probiotische schoonmaakmiddelen bieden vooral meerwaarde op plekken waar veel organische vervuiling (zoals urine en ontlasting) aanwezig is, waar het middel goed nat in gezet kan worden én waar het een langere tijd zijn werk kan blijven doen (dus ideaal voor hospitalisatieruimtes). Ook worden ze vaak ingezet als geurbestrijding. Geuren worden vaak veroorzaakt door slechte micro-organismen. De toegevoegde bacteriën in het reinigingsmiddel halen de organische voedingsbodem weg, waardoor het risico op geurvorming door slechte micro-organismen sterk verlaagt. In praktijk zijn geuren minder aanwezig, of verdwijnen ze helemaal. De bacteriologische middelen pakken alleen organische vervuiling aan, dus voor anorganische zaken als kalkaanslag, stof of zand heb je andere reinigingsmiddelen, of manuele actie nodig . Maar door de inzet van probiotische dagelijkse reinigers, kan kalk zich minder goed hechten aan de oppervlakken en vormt daardoor minder snel. Daardoor kan periodieke reiniging worden uitgesteld .
Bron: servicemanagement.nl
Opmerkingen
0 opmerkingen
U moet u aanmelden om een opmerking te plaatsen.